Zucchini Chips
Mein Lieblingssnack!
Zucchini Chips
Zutaten:
Für ein Blech
1 ZucchiniParmesan ca 100g
1 Ei
Paniermehl
Gewürze je nach Geschmack, Ich liebe Chili Knoblauch
Zubereitung:
1. Ofen Vorheizen auf 180°C
2. Ei in einer Schüssel verquirlen, Parmesan & Semmelbrösel halb halb in einer Schüssel zusammen mit den Gewürzen vermischen.
Je mehr Parmesan, desto leckerer finde ich sie ;)
3. Zucchini in dünne Scheiben schneiden, dann erst in das Ei tauchen und dann im Parmesan-Paniermehl Gemisch wenden und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
4. Ab da mit für ca 10-15 Minuten in den Ofen und Backen bis sie Goldbraun sind.
Fertig!
Guten Appetit :)
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